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(手抜き)アップルパイの作り方♪

リンゴが2つあったのでアップルパイを作りました(^^)

pie-1

パパさんがアップルパイをつくるので家ではよくつくります♪

シナモンもyokkoは苦手なのでいれません♪
冷凍パイシートを使えばとっても簡単☆


超手抜きアップルパイの作り方

リンゴ2個
砂糖大さじ2-3ぐらい?
卓上レモン少量
冷凍パイシート3枚 半解凍する。
卵黄1個


手順♪

1・リンゴの皮を剥きざくざく切る。
サイコロみたいに☆多少大きくてもOK!

2・鍋に火をかけりんご、砂糖をいれて焦がさないように炒める。
3・リンゴから水分がでてきたらほうっておいても結構いい(笑
  リンゴが柔らかくなってきたら木べらなどでお好みの大きさにつぶす。
4・レモン汁を少量加える
5・さましておく

6・オーブンを170度ぐらいに余熱しておく。
7・冷凍パイシートを冷凍庫からだしておく。

8・少しシートがやわらかくなったら(やりすぎるとNG)
2枚横にならべて、麺棒で少し伸ばす。(型にはまるぐらい5ミリぐらいかなー?)
9・型の底をフォークでさす。
10・型の中にりんごをいれる。
11・残っているパイシートを2センチ幅に切って格子状に蓋をする。
12・回りもぐるっとパイシートをかけたり、残ったパイシートを
クッキーの型で抜いて絵をかいたりして飾る。(今回はお花をつくりました)
13・といた卵黄をハケで塗って、あたためたオーブンで30分ほど焼く。

☆オーブンは家庭で個人差があるので焼き時間はふくらみを見たほうがいいです☆

今度はパイ生地も手作りしたいけど。。。難しそうだよねー




                    


明日は大好きなミニチュア作家さんのMocha*さんの個展があるので大阪まで行く予定です♪
ドキドキするー♪

http://mocha.main.jp/

Mochaさんの作る作品は優しくって
スローライフな私生活もとっても憧れちゃう。。。

21・22日の2日間なので興味のある方は是非のぞいて見てください♪
ステキな作品に感動する&癒されること間違いなしですよー☆

私もいつかはこんなステキなミニチュアが作ってみたいです(^^)

あと。。大阪にいったら今行きたい所はkiwaのビーズ店と
北海道展でチョコポテチが買いたいのー(笑

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comment

お返事遅くなりました。。すいません。。

☆ちぃちゃん☆
えへへ(^^)
冷凍パイシートがあったらいい感じだよー♪
オーブンの温度を余熱であたためておいてから焼き上げるといいみたい♪

ほほう~  なんだかそういうお菓子って作ったことないんだけど 冷凍パイシートがあれば何でも出来ちゃう風だね☆
  今度買ってやってみようっと♪

って、いつもやろうと思うんだけど 何一つ出来てない私。。。il||li(A´・ω・)

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プロフィール

sweet*

Author:sweet*
ハンドメイドと猫が大好き♪

マイペースな夫・小学4年の娘&幼稚園年長の息子 
黒猫18歳(腎不全・糖尿病・肝臓病)
と暮らす看護師ママです♪

すぐ飽きるけどちまちましたことが好き♪
なんでもやってみたいのです♪

よろしくお願いします♪

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